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【料理】
瀬戸内の魚と季節の野菜をメインに、備前焼の器を取り入れながら、盛り付けます。備前焼の風合いと料理は、目でも楽しめ、ごゆっくりとお召し上がり下さいませ。見栄えだけ良い料理ではなく、実際に食して美味しいものを、と心がけています。特に穴子のすき焼、サワラの煎り焼等、当館の名物料理です。
会食も対応致します。（要予約 / 4名様以上）
昼の会食料金\2,100〜
夜の会食料金\4,200〜
食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
写真はファースト（1泊2食付 / \16,000）標準料理例です。
- 料理の詳細 -
（ファースト）
ファースト標準料理例
