【料理】 魚は活きが一番と思っています。その鮮度の良さの特長の磯料理です。また、舟盛は、お客様に本当の平目の味を食して頂くため、日生で獲れた平目を厳選してそれをメインにお出ししております。その由来から「平目の大将」という呼び名でご賞味頂いております。 会食も対応致します。（要予約）料金\4,200〜 冬季はファースト（1泊2食付：\10,500）以上で鍋物の対応も可能です。お気軽にメールフォームにてお問合せ下さい。 瀬戸内の小魚料理も御予算に応じて多数お出ししております。 オプション料理 舟盛　\10,500〜 ＊写真は5人前です。 食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。 写真はファースト（1泊2食付 / \10,500）標準料理例です。 《民宿うおじま：ご夕食（ファースト）御品書き例》 1.刺身（マナガツオ、アジ、平目、モンゴイカ、タコ、シャコ） 2.サザエ 3.ゆでシャコとゆでがに 4.炊き合せ（高野豆腐、南京、ベイカ、海老） 5.カレイの煮付け 6.焼アナゴ 7.赤メバルの唐揚げ 8.エビのなます 9.吸物、御飯 10.季節の果物 ＊写真、献立は標準料理例です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。