【収容人数】　20人 【客室数】　和室　5 【料金（1泊2食）】　\7,350〜 【ロケーション】　日生駅から徒歩4分 チェックイン　16時、チェックアウト 10時

日生は京阪神から多くの人が、料理を目当てに来ることで、小さな町ながらも栄えている場所。その港の目の前に「民宿うおじま」はある。館前には海老が天日干ししてあり、民宿ならではの雑多な空気が漂う。 　部屋に通されると、目の前の漁港の船がオブジェのように感じられ、これから出される夕食の料理に期待が高まる。 　料理はやはり瀬戸内の魚介類がメイン。春はさわら、さより、カレイ、夏はマナガツオ。ハモ、穴子、秋はカワハギ、冬はコチ、牡蠣、渡りガニ等を中心に料理される。ヒラメ、シャコはこの地の特産で、特にシャコの刺身はぷりっとした食感で甘みがあり、いくらでも食べられそう。日生の味付けはシンプルで、素材の味を生かすことが特徴。新鮮な魚介類ならではの料理方法と言え、量的にも多く、納得できる。 　ほのぼのとした主人はまだ30代と若く、「日生の魚が一番」と先代の主人の言葉を最近になって実感したという。

●こんな人にオススメ

家族	友達同士	恋人	年配者
一人旅	ビジネス	団体	合宿

うおじま自慢の舟盛り