top
西日本の素敵な宿・高枕
ホームへ戻る
sp
山口湯田温泉 西の京、山口にある、山陽随一の湧泉を誇る。
sp
sp
 
sp
sp

このエリアのトップページへ戻る

天宿の杜 桂月の位置

マーカーをクリックすると、詳しい地図のページをご覧いただけます。

天宿の杜 桂月 湯の口温泉の、自然に囲まれた大人の隠れ宿。

料理の詳細は画面をスクロールしてご覧ください。

料理・当館のお料理をご案内

 

料理 / 天宿の杜 桂月

長年の夢であった宿をはじめることになり、旅館の料理ではなく、料理屋の料理をプライドをかけてお出し致します。また、宿のコンセプトの1つに、一品づつお出しし2時間かけてゆっくり楽しくお召し上がりいただくことです。オーナーは戦後生まれで、食べることには苦労しました。その影響か少し量的には多いかもしれませんが、海と山に囲まれた食材の宝庫、山口で季節ごとに味わえるやまぐちの旬の味覚でお客様をもてなし致します。

朝食は、田園地帯にある当館ならではの地元の野菜を多く使った内容です。野菜がこんなにも美味しいと感じていただけるように努めて調理しています。

料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。

この宿を予約する

料理 / 天宿の杜 桂月

sp
sp
sp

夕食のご案内

 
スタンダード会席

料理長が自信を持ってお届けする、料理長厳選の食材をふんだんに使った山口旬の海幸山幸を味わい尽くしの会席料理です。

*写真は、スタンダード会席の料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
 

前菜・小鉢 / 飯蛸旨煮、菜の花辛子浸し、紅白なます、黒胡麻豆腐、牛蓮根きんぴら、地鶏芽キャベツコンソメジュレ掛け吸物 / 蛤真丈造里 / 五種(鯛、ヒラソ、鰆、雲丹、いくら)焚合 / そば豆腐蟹あん掛け鍋 / 佐賀牛すき焼凌ぎ / 桂月二八そば蒸物 / 旬玉締め(海老・百合根)揚物 / 黒豚角煮天婦羅、海老芋唐揚げ御飯・赤出し・香物水物 / 苺ムーススタンダード会席

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

夕食のご案内

 
グレードアップ会席

料理長が自信を持ってお届けする、料理長厳選の食材をふんだんに使った山口旬の海幸山幸を味わい尽くしの会席料理です。こちらは、スタンダード会席との違いは、ふぐ刺しが付き、造りの内容がグレードアップ(伊勢海老が付き)致します。

*写真は、グレードアップ会席の料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
 

前菜・小鉢 / 飯蛸旨煮、菜の花辛子浸し、紅白なます、黒胡麻豆腐、牛蓮根きんぴら、地鶏芽キャベツコンソメジュレ掛け吸物 / 蛤真丈造里 / 五種(伊勢海老、サザエ、鯛、ヒラソ、鰆、雲丹、いくら)焚合 / そば豆腐蟹あん掛け鍋 / 佐賀牛すき焼ふぐ刺し凌ぎ / 桂月二八そば蒸物 / 旬玉締め(海老・百合根)揚物 / 黒豚角煮天婦羅、海老芋唐揚げ御飯・赤出し・香物水物 / 苺ムースデラックス会席

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

 

天宿の杜 桂月について

 

【収容人数】 44人
【客室数】 和室 9
【料金(1泊2食付)】 12,000円(税別)~
【ロケーション】 新山口駅から車 20分
チェックイン 15時、チェックアウト 10時

天宿の杜 桂月

〒754-0122
山口県美祢市美東町真名1071

この宿を予約する

 
sp