錦川産の鮎や山女（やまめ）、岩国近海の魚介類。瀬戸内の山海の幸の佳味をお楽しみください。 ふぐコース料理（冬期限定・要予約）・・・本場下関より直送のふぐをコースメニューでお楽しみください。 鮎料理（オプション）・・・せごし ､刺身、鮎寿司（要予約）、甘露煮等【\1,050〜】 ＊鮎は6〜9月、山女は5〜10月 お昼の会食、忘新年会等にもご利用頂けます（要予約）。 写真、献立は標準料理例です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。 （スタンダード秋冬の料理イメージ）

《春夏の料理イメージ》