宍道湖の代表的な味覚である「しじみ」を店名にした和食専門店です。湖を眺めながら恵み深い宍道湖の幸の味わいをお楽しみください。

• 50席
• 営業時間：11時〜14時、18時〜20時30分
• 朝食、夕食ともこちらのお食事処「詩食味亭」となります。
• お食事ご利用の方には、当館の温泉入浴を無料サービスしております（お食事後、当日限り）。

• 宴会場：120畳・100畳・60畳・58畳・56畳

• ご要望により椅子・テーブルの対応も可能です。

• 50席
• 営業時間
  
• 喫茶 / 7時〜19時
  スナック / 20時〜23時30分
• セット料金（90分 / 1ドリンク、おつまみ、テーブルチャージ料金含む）：\2,500