【料理】 地のもの、旬のものを作り立てで、お出しできるよう気を配っております。おもてなし同様、料理も自分たちで出来る範囲で、丹精を込めてお作りすることを代々引き継いで参りました。 部屋食または、個室会食場をご用意致します。 写真はファースト標準料理例（\13,000 / 1泊2食付）です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。 《旅館すたに：会席料理 お品書き例（1泊2食13,000円）》 1.小鉢 / もずく、胡瓜、生姜 2.刺身 / かんぱち、ボタン海老、飛魚 3.酢の物 / 蟹、レモン、パセリ 4. 温物 / 茶碗蒸（むき海老、ユリネ、椎茸、三つ葉） 5.吸い物 / 清まし（飛魚、結び三つ葉） 6.鍋物 / 鰻柳川 7.焼き物 / 鮎塩焼き、たで酢、ハジカミ 8.揚げ物 / 海老天婦羅、季節野菜 9.割子蕎麦 10.果物 / 出雲葡萄 11.香物 / 胡瓜、ナス、奈良漬け ＊写真、献立は標準料理例です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。