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【料理】
料理は、薬膳を取り入れた身体に優しい懐石風創作料理となります。春は山菜、夏は、おばあちゃんの家庭菜園で採れる夏野菜、秋は天然のキノコ、冬は鍋料理となります。山菜、キノコは天然のものを深山に愛犬と採りに行きます。
食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
冬季は、カニスキなどの鍋料理をお出ししています。
- ご夕食の詳細 -
標準料理例
