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【料理】
土地のもの、季節のものを使い、地産地消を心掛けています。いけすを設備し、活きの良い魚介類をお出しすることが出来ます。特に冬は生きた松葉ガニを料理し、ご好評を頂いております。吟味された山陰の味をお楽しみ下さい。
  • 夕食は、お食事処となります。お一人様\1,050アップで部屋食の対応も可能です。
  • 休前日は料金がアップ致しますが、料理のグレードもそれに伴いアップします。
  • 食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
  • 写真は宿泊料金:\16,800(平日・2名様1室)の標準料理例です。

- 会席料理の詳細 -

ご夕食
クリックすると、拡大写真が見られます

《かに料理(冬季)》
姿がに会席宿泊プラン料理
姿がに会席宿泊プラン料理
かにづくし宿泊プラン料理
かにづくし宿泊プラン料理
活がに会席宿泊プラン料理
活がに会席宿泊プラン料理

日本海の冬の味覚をご賞味下さい。かにのこだわり料理を3プランご用意いたしました。

■かに会席宿泊プラン / \13,650〜
梅酒、季節の先付、前菜 / 五種盛り、造里 / 五種盛り、かに具足煮、かにしゃぶしゃぶ、替り皿 / 山海幸盛り合せ、かに茶碗蒸し、食事、香の物、止椀(かに汁)、果物

■姿がに会席宿泊プラン / \16,800〜
梅酒、季節の先付、前菜 / 五種盛り、造里 / 五種盛り、かに饅頭あんかけ、 かにすき、かにそば、かに塩バター陶板、かに茶碗蒸し、酢の物 / 姿がに、食事、かに雑炊、香の物、果物

■かにづくし宿泊プラン / \21,000〜
梅酒、節の先付、前菜 / 七種盛り、かに刺し、かにすき、かに塩バター陶板、焼がに、かに天婦羅、かに茶碗蒸し、酢の物 / 姿がに、食事、かに雑炊、香の物、止椀(かに汁)、果物

■活がに会席宿泊プラン / \31,500〜
にごり梅酒、かに味噌焼、前菜 / 五種盛り、かに刺し、かにすき、焼がに、かに茶碗蒸し、酢の物 / 姿がに、かに釜飯、香の物、止め椀(かに汁)、果物

  • ご利用期間:11/1〜3/31
  • 食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
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