料理（鷲羽ハイランドホテル）

【料理】

**《スタンダード料理》**
この地域の鏡のように穏やかな下津井沖の備讃瀬戸。この瀬こそまさに絶好の漁場と言われ、魚も蛸も潮の流れにもまれ身がしまってまいります。下津井港から水揚げされたばかりの魚介類の旬にこだわり、新鮮さを最大限に生かした心づくしの膳をごゆっくりご堪能下さい。スタンダードをご希望の場合、下津井の魚をメインとしたビュッフェとなり、お食事会場（下写真）でのお召し上がりとなります。日により異なりますが、天婦羅、焼物、刺身等実演を致します。

**《ファースト料理》**
		ファーストをご希望の場合、会席料理となり、お部屋でお召し上がり頂きます。
＊写真はファースト標準料理例です。

**《デラックス料理》**
デラックスをご希望の場合も、ファーストと同様会席料理、お部屋でお食事をお召し上がり頂きます。
		＊写真はデラックス標準料理例です。

＊写真、献立は標準料理例です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。