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【料理】
《通常会席》
四季の香りに誘われて、旬の実りを食べに出かけませんか?湯に浸り海と山の恵みを味わい、心地よい時を過ごす。三朝館でしか描けない旬の膳は、本来の味を生かした色豊かな会席です。
  • 2名様の場合、部屋食に対応可能です。3名様以上の場合、料亭街「宵待茶屋」でお召し上がり頂きます。
  • 右写真はデラックス標準料理例です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。

- 料理の詳細 -
(デラックス)

ご夕食(デラックス)
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《かに慕情プラン(蟹スタンダード会席) / 冬期》
蟹スタンダード会席
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山陰、冬の味覚は松葉がに。三朝館では、冬季限定にて豪華な松葉がに会席を3プランご提供いたします。かに会席のスタンダード。季節の物とバランスが良く、お値段的にもお勧めです。お気軽に松葉がに会席をお楽しみいただけます。
  • かに慕情プラン(かにスタンダード会席) / 1泊2食付 \14,000〜\23,000
  • ご利用期間:11月〜3月
  • 【献立】食前酒、季節の取り合わせ、かに刺付き四種盛り、かにすき鍋、かに釜飯、かにの宝楽焼き、かに身入り茶碗蒸し、かにの天麩羅、姿がに、赤だし仕立て、旬果盛り合わせ、香物三種盛り

《かにの初恋プラン(蟹のフルコース) / 冬期》
蟹のフルコース
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山陰の冬の味覚「松葉がに」を使った蟹のフルコースです。蟹を約3杯使っているので、とにかく蟹を食べ尽くしたい方には大満足のプランです。
  • かにの初恋プラン(かにづくし会席) / 1泊2食付 \17,000〜\26,000
  • ご利用期間:11月〜3月
  • 【献立】食前酒、季節の取り合わせ、かに刺付き四種盛り、かにすき鍋、かに釜飯、かにの宝楽焼き、かに身入り茶碗蒸し、かにの天麩羅、姿がに、赤だし仕立て、旬果盛り合わせ、香物三種盛り

《かに浪漫プラン(本活松葉がに会席) / 冬期》
本活松葉がに会席
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山陰の冬の味覚「松葉がに」といえば「賀露港産の本活松葉蟹」が、大きさ、身の詰まり等で最高ランクの評価を得ています。本プランは、3杯相当の蟹を使用する中で「本活松葉蟹」を1杯使っています。かに好きを唸らせる「賀露港産の本活松葉蟹」を是非ご賞味下さい。

  • かに浪漫プラン(本松葉がに会席) / 1泊2食付 \24,000〜\34,000
  • ご利用期間:11月〜3月
  • 【献立】食前酒、かに身の長芋みぞれ和え、活松葉がにの甲羅味噌焼き、活松葉がにの洗い、活松葉がにのしゃぶしゃぶ、かに釜飯、かにの炭火焼き、かに身の蕪良蒸し、かにの旨煮辛味仕立て、かに身入り茶碗蒸し、せこがにの浜ゆで、かにの天麩羅、姿がに、赤だし仕立て旬果盛り合わせ、かに雑炊、香物三種盛り
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