2.桜マスの刺身

3.筍の木の芽和え

4.キノコのおひたし

5.ヤマメのフライ

6.煮物（蕗、わらび、人参、さや豆、海老）

7.つくしの煮びたし

8.ウドのきんぴら

9.ウドの味噌和え

10.ヤマメの塩焼き

11.天婦羅（タラの芽、藤、ゆきのした、コシアブラ、よもぎ、セリ）

12.蓮根餅の餡かけ

13.煮物（筍、しいたけ、さや豆、海老）

14.藤の酢の物

15.のびるの味噌和え

16.ヤマメご飯

＊食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。