2.桜マスの刺身
3.筍の木の芽和え
4.キノコのおひたし
5.ヤマメの塩焼き
6.煮物(蕗、わらび、人参、さや豆、海老)
7.つくしの煮びたし
8.ウドのきんぴら
9.ウドの味噌和え
10.天婦羅(タラの芽、藤、ゆきのした、コシアブラ、よもぎ、セリ)
11.煮物(筍、しいたけ、さや豆、海老)
12.藤の酢の物
13.のびるの味噌和え
14.山菜バラ寿司
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。