山一別館 \5,250会席コース 御献立例
箸染め 吸物 向こう付

1.箸染め / 湯葉豆腐、生うに、山葵

2.吸物 / 清汁仕立、鯛真丈蒸し、じゅん菜、木の芽

3.向こう付 / 鯛薄造り、八町、まぐろ、妻一式

4.煮物 / 小芋、新竹、ホタテ貝、梅人参、絹サヤ

5.焼き物 / 鯛奉書焼、葉地神

6.揚げ物 / 盛り合わせ

7.酢の物 / しゃこ蕪と柿の生酢

8.食事 / 穴子寿司、生姜

9.デザート / 季節の果物

*入荷状況等により料理内容は異なる可能性があります。予めご了承下さい。

煮物 揚げ物
焼き物 酢の物


食事 デザート