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【料理】
《通常会席料理》
四季折々、この土地で一番おすすめの地元の旬菜 にこだわり、身体によい健康的なお料理を提供するようこころがけています。
冬季限定でふぐ会席の料理プランもあります。
魚・肉・卵・小麦等アレルギーのある方、減塩などの制限のある方等 、事前にご相談下さい。個別に対応いたします。
洋食も対応可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。
苦手なものがありましたらご予約の際にお申し付けください。
- 料理の詳細 -
(スタンダード)
(デラックス)
デラックス料理例
《下関南風泊港直送 とらふぐ会席》
ふぐの本場、下関の南風泊(はえどまり)漁港から直送する、とらふぐの会席料理は、山口の冬の味覚をお楽しみいただけます。
下関南風泊港直送 とらふく会席プラン(1泊2食付)\15,750〜\16,800
ご利用期間:10/1〜3/31
河豚のひれ酒(ソフトドリンクに変更可)、前菜三種(白子豆腐、河豚皮の煮凍り、季節の和え物、造り(河豚刺し、河豚皮湯引、河豚身皮)、河豚ちりと河豚しゃぶしゃぶ、白子蒸し、河豚の唐揚げ、河豚の炊き込み御飯と河豚雑炊、香の物、季節の果物
天然物のふぐ料理の対応可能です。(時価)
- 料理の詳細 -
*写真、献立は標準料理例です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。