2.前菜 / 旬のもの盛り合わせ

3.椀物 / 貝柱、薯、舞茸、貝割菜、柚子

4.造里 / 鯛、牡丹海老、烏賊、まぐろ、妻一式

5.お凌ぎ / 奈良茶めし

6.炊き出し / 地鶏、すきなべ、添え野菜、玉子

7.台の物 / 蟹甲羅焼、レモン

8.酢の物 / 鯛ぽん酢煮、輪酢橘

9.汁物 / 合わせ味噌仕立

10.香の物 / 奈良漬け他

11.デザート / 季節もの