旅館 江泉 デラックス御献立例
小鉢 造里 前菜 1.小鉢 / 鱈白子豆腐、イクラ、山葵、木の芽

2.前菜 / 芹辛子和え、鴨ロース煮、飯蛸柔煮、雛壇卵、牡丹百合根

3.造里 / 鯛、鮪、烏賊、牡丹海老、妻一式

4.煮物 / 海老芋揚げ出し、薬味

5.焼物 / 鯛若狭焼、守口大根、お多福豆、市松奉書巻き、花蓮根

6.紙鍋 / 若筍、蛍烏賊、三つ葉

7.洋皿 / 和牛ステーキ、レタス、トマト、胡瓜

8.油物 / タラバ蟹天婦羅、穂の芽、生椎茸、茄子、青唐

9.酢物 / 公魚絹田巻、焼

10.椀 / 白魚、湯葉、菜の花、木の芽

11.香の物 / 奈良漬、大根、胡瓜

12.水菓子 / オレンジ、苺

煮物 焼物
紙鍋 洋皿 油物
酢物 椀
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
香の物 水菓子