【大新旅館:ご夕食献立例2
】
主人自ら採ってくる尾道の山海の幸は旬のものばかりで、すべて手作りで調理いたします。毎日献立も変わる家庭的な料理です。
ご要望に応じてメニューを変えることも可能。
ほとんどの食材は自ら採ってきます。・・・きす、すずき、めばる、ワカメ、竹の子、つくし、ワラビ等
*写真、献立は標準料理例です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
《大新旅館:ご夕食献立例2》
1.
黄金烏賊和え、茶碗蒸し
2.
岩牡蠣の蒸し酢の物
3.
メバルの塩焼き
4.
と烏賊と甘海老の刺身盛り合わせ
*ハマチ,ヒラメ、カンパチ,生マグロ なども良くお出します。
*写真、献立は標準料理例です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。