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【料理】
瀬戸内の旬の幸を創作フランス料理でお召し上がり頂きます。自家農園で栽培したかんきつ類を、ドレッシングやソースにして使っています。沈みゆく夕日を眺めながら、ごゆっくりお楽しみ下さい。
夏のシーズンはバーベキューも対応可能です。
写真は標準料理例です。
食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
《ディナーメニュー》
海老、蛸、貝 青しそのドレッシング
あさりのクラムチャウダー
ホタテ、サーモン、穴子のアンチョビソース
ステーキ
野菜サラダ 自家製柚子ドレッシング
ティラミスとコーヒーゼリー