みかど別館 デラックス(1泊2食付:\17,850 / 平日2名1室)御献立例
真蛸の柔ら煮、絹さや もずく酢、酢橘 造り / 天然鯛、天然スズキ、紋甲烏賊他 1.真蛸の柔ら煮、絹さや

2.造り / 天然鯛、天然スズキ、紋甲烏賊他

3.愛媛県宮窪産板雲丹
*写真は、2人前

4.もずく酢、酢橘

5.ずわい蟹のサラダ、炒り胡麻風味

6.伊勢海老の黄身焼き、ホッキ貝サラダ、厚焼き玉子

7.幻魚あこうの酒蒸し、薬味一式
*写真は、3人前

8.早味 焼松茸

9.海鮮豆腐吉野仕立て

10.土瓶蒸し 名残り鱧、蛤、他

11.瀬戸内虎魚のから揚げ

12.天然鯛の御茶漬け、葉三つ葉、山葵

13.フルーツ / 岡山県矢掛産幸水梨

*ご夕食の焼物は、伊勢海老の黄身焼、あわびの陶板焼、または神石牛のステーキからお選び頂けます。(ご予約の確認の際にお聞きします)

ずわい蟹のサラダ、炒り胡麻風味 幻魚あこうの酒蒸し、薬味一式
愛媛県宮窪産板雲丹 伊勢海老の黄身焼き、ホッキ貝サラダ、厚焼き玉子
瀬戸内虎魚のから揚げ 早味 焼松茸 海鮮豆腐吉野仕立て
土瓶蒸し 名残り鱧、蛤、他 天然鯛の御茶漬け、葉三つ葉、山葵
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
フルーツ / 岡山県矢掛産幸水梨