鞆の浦は、かつては“一網千両”といわれ、産卵のため瀬戸内海に集まる桜鯛を船団を仕立てつかまえた場所です。今も鯛は郷土料理として、この地でお出ししています。当館では天然のものを基本的に使っています。身のしまった鯛は天然の特徴です。是非ご賞味下さい。

• ご夕食は、料理のグレードによりスタンダード、ファースト、及びデラックスからお選び頂けます。
• 夕食はお部屋でお召し上がり頂きます。（朝食は、大広間となる場合もございます）
• 食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。