2.鮎うるか味噌
（鮎のうるかと玉ねぎ、なすびを味噌にて煮る）

3.鮎ゆず味噌ホイル焼

4.鮎セゴシ

5.鮎酢

6.鮎天婦羅

7.鮎甘露煮

8.鮎飯

9.鮎の子

10.デザート

＊食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。