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ヒガワリ日記



【料理】
料理は和食、洋食を取り混ぜ、サービス同様、家庭的な味付けです。新鮮な魚は日本海の浜田から取り寄せ、出来立てのものを召し上がって頂けるよう心がけています。

(いつもお出しできるとは限りませんが)30分練った胡麻豆腐の評判に象徴されるような手作りの味にこだわっています。

- 料理の詳細 -

ごま豆腐
宿名物のごま豆腐は主人が時間をかけての自家製。

 

ご夕食
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*写真、献立は標準料理例です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。