料理（西村屋）

【料理】

《通常料理》

元は料亭からスタートし、現在約1世紀にわたり、多くの人々に食されてきました。暖簾の味に磨きををかけて四季の趣をご賞味いただけます。

- 料理の詳細 -
（一般料理）
（本会席料理）

瓦そば（オプション料理）

＊写真、献立は一般料理です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。

**《ふぐ料理（10月～3月）》**
		冬期限定のふぐの会席料理の宿泊プランです。本場の下関の天然トラフグを使い、繊細な味の料理は、山口の冬の味覚を実感できるはずです。 - 料理の詳細 - （ふぐ会席）ふぐ会席プラン / \16,500～天然とらふぐフルコース会席プラン / \32,550～ *「ふぐ会席」はふぐ刺しのみ天然とらふぐを調理し、他の料理メニューは、白ふぐを調理しています。ご利用期間：10月～3月写真、献立はふぐ会席の料理です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。

**《ちゃんこ鍋会席（10月～6月）》**
大相撲とゆかりが深く、ちゃんこ鍋は当館の名物料理となっております。ご希望があればお気軽にお申し付け下さい。 10月～6月の期間中は、通常の料理、またはちゃんこ鍋会席の選択が可能です。一般室、及び庭付客室、どちらのお部屋をご利用でも対応可能です。写真は通常会席料理です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。