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西日本の素敵な宿・高枕
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安芸灘とびしま海道 安芸灘諸島を結ぶ観光ルート。
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オーベルジュ&ステイ スオミの位置

マーカーをクリックすると、詳しい地図のページをご覧いただけます。

オーベルジュ&ステイ スオミ 安芸灘とびしま海道を眺めながら。

料理の詳細は画面をスクロールしてご覧ください。

料理・当館のお料理をご案内

 

和食コース / オーベルジュ&ステイ スオミ

アメリカ、フィンランドの大使公邸で料理人としていた経歴を持つシェフの料理は一品一品心を込めた料理のです。その一つ一つにシェフの料理に対するこだわりがあります。食材の野菜は、ほとんどが自家栽培です。「自然の持つ本来の美味しさを」 「旬の味をとらえる」 「地産地消の物を」そこに元公邸料理人のシェフの腕がプラスされ、スオミの料理は完成します。夕食は、和食、洋食コースからお選びいただけます。

料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。

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パン / オーベルジュ&ステイ スオミ

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夕食のご案内

和食コース

 
和食5,000円コース

和食、洋食とも、4,000円、5,000円、6,000円、8,000円のコースからお選びいただけます。

*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
 

小鉢 / 水菜、イクラ、山の芋(土佐酢)前菜 / 温度卵西京漬、おしどり小海老、土筆ごぼう、一寸豆つや煮、いかのワラビ焼き、花百合根お吸物 / 卵豆腐、エンドウ豆すり流しお造り / 鯛、まぐろ、手長海老、さより(自家製醤油)焚き合わせ / 鯛の兜焚き焼物 / さわら味噌漬け、ぶりの照り焼き、針蓮根揚物 / かにの蕎麦饅頭、ふきのとう、大葉酢の物 / かんぱち、ほうれん草、地物海草止め椀 / 味噌汁御飯、香の物デザート / ケーキ二種盛り、フルーツ、コーヒー

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

 

オーベルジュ&ステイ スオミについて

 

【収容人数】 14人
【客室数】 ツイン 4、トリプル 2
【料金(1泊2食付)】 11,500円(税別)~
【ロケーション】 呉駅から車38分
チェックイン 15時、チェックアウト 10時

オーベルジュ&ステイ スオミ

〒737-2608
広島県呉市川尻町小用2-16-1

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