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西日本の素敵な宿・高枕
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別府 「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」
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別府湯けむりの丘ユースホステルの位置

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別府湯けむりの丘ユースホステル

料理の詳細は画面をスクロールしてご覧ください。

料理・当館のお料理をご案内

 

夕食 / 別府湯けむりの丘ユースホステル

新鮮な魚介類を使用したお料理をメインにご堪能いただけます。その他の一品お料理等も、もちろん新鮮な食材、旬な食材をご用意いたしておりますので、別府ならではの味をお楽しみいただけることと思います。

当館のこだわりと致しまして、ご飯は土鍋で炊いてます。大分県産米をそのまま玄米で仕入れ、炊く直前に精米しております。炊き上がりは、お米の粒が一粒一粒が立っていて、ふっくらしており、口に入れるとお米の風味が口全体に広がります。土鍋で炊くことによって、お米本来の味を楽しめます。

料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。

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夕食 / 別府湯けむりの丘ユースホステル

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夕食のご案内

 
夕食は、新鮮な食材、旬な食材を使用した定食になります。お子様からお年寄りの方まで、幅広い年代層の方に美味しく味わっていただける料理内容です。

*写真は、標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
 

魚(ひらまさ)のホイル焼き厚揚げのピリ辛胡麻煮切り干し大根とエノキの煮物オクラの梅鰹和え若布と大根の味噌汁、土鍋炊き御飯夕食

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

朝食のご案内

 
朝食のメニューは、オムレツ(卵焼き)、ウィンナー、ミニトマト、フルーツ、ごはん、スープ等5~6品をご提供しております。

*写真は、標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
 

オムレツ、ウインナー、ミニトマト、他野菜、果物茄子のチーズ焼きスープ土鍋炊き御飯朝食

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

 

別府湯けむりの丘ユースホステルについて

 

【収容人数】 18人
【客室数】 和室 1、洋室 1、ドミトリー 2
【料金(1泊2食付)】 5,040円(税込)~
【ロケーション】 別府駅から車 17分
チェックイン 16時、チェックアウト 10時

別府湯けむりの丘ユースホステル

〒874-0045
大分県別府市御幸7組

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