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西日本の素敵な宿・高枕
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尾道・しまなみ海道 尾道と今治を結び、瀬戸内の島々を巡る観光ルート。
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旅館さわきの位置

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瀬戸内料理に舌鼓を。

 大三島の大山祇神社のすぐそばに「旅館 さわき」はあり、昔は船での観光や参拝でそれは賑わったようだ。しまなみ海道の開通により来島者は増えているようだが、滞在時間は減り、宿泊客は減少している。それでもなお、大三島のこの宿に泊まる理由は料理に尽き、それを目的として訪れる人も多い。

 もとは参道沿いで食堂を営んでいたこの宿は、魚の知識が多岐に渡り、同じ魚でもこの魚は大三島の漁港から、この魚は隣の伯方島からと、その他も様々な漁港から魚を取り寄せている。理由は、同じ魚でも採れるところで味や身の乗りかたが違うから、とのことで、鯛を中心とした、これぞ!瀬戸内料理と言ったところ、正直においしそう。実際、食しても期待にたがわない素材の良さ、味付けである。いつもはゆったりとした主人だが、厨房に入ると別人のように手を動かし、てきぱきと指示をしている姿が印象的だった。そんな主人の作る料理だから安心して間違いはない。

 この宿は、年末年始やお盆は宿泊客を受け入れていない。なぜなら、島の出身者がここに集うための場所を提供するためである。商売を度外視して、島に帰ってくる人の受け皿になる。島ならではの人情味が残っていることも、この宿の魅力の一つ。

旅館さわきの魅力を、クリックしてご覧下さい。

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旅館さわき

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旅館さわき・客室
木の名前に由来した客室名で、松の間は松の木を、竹の間は竹を、とテーマに沿って床柱等を変えています。
 
当館の何よりの自慢は、鯛、メバル、カレイ、チヌ、サザエなど、新鮮な瀬戸内海の食材をふんだんに使った活小魚料理、貝料理など。また、同じ大三島や周辺の島でも漁港により選ぶ魚を変えているほどのこだわりを持って仕入れをしています。是非、自慢の魚料理をご賞味下さいませ。
旅館さわき・料理
 
旅館さわき・館内
元は大山祇神社の参道沿いに食堂を営んでいました。現在も旅館の食事処(要予約)として、味も変らず営んでいます。
 
  料金
1泊 2食付(エコノミー) ¥10,000
1泊 2食付(スタンダード) ¥13,000
1泊 2食付(デラックス) ¥16,000
お子様料金 ・大人に準じた料理の場合:70%
・お子様ランチの場合:50%
(ご要望に応じてお子様用お料理¥2,000+お布団¥2,000)
チェック 部屋での食事 部屋、もしくは個室会食場となります。朝食は、大広間の場合もございます。
  クレジットカード  
チェック 駐車場 30台
チェック 送迎 大三島バス停まで
*事前にご相談下さい。
チェック 洗顔セット 歯ブラシ、歯磨き粉、タオル、石鹸、コップ
チェック バスセット バスタオル(お申し出下さい)、浴衣
  貸し出し品  

 

旅館さわきについて

 

【収容人数】 70人
【客室数】 和室 11
【料金(1泊2食付)】 10,000円(税別)~
【ロケーション】 尾道駅、今治駅とも車 50分
チェックイン 15時、チェックアウト 10時

旅館さわき

〒794-1304
愛媛県今治市大三島町宮浦

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