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西日本の素敵な宿・高枕
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津和野 錦鯉と石州瓦が印象的な、山陰の小京都。
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料理の詳細は画面をスクロールしてご覧ください。

料理・当館のお料理をご案内

 

のれん宿 明月・料理

津和野の城下町は現在まで当時の面影を残しておりますが、その姿同様、作りつがれてきた郷土料理も気どりのない、純粋なこの里の温かい人情がそのまま生きているものばかりです。

当館では、その郷土料理を中心にお作りしています。津和野ならではの味の出会いを楽しんで頂ければ幸いです。

料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。

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のれん宿 明月・料理

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夕食のご案内

 
デラックス料理(19,800円~)

*写真はデラックス料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
 

前菜 / 葉山葵醤油漬け、鰻ざく、蛸わさび御造り / 平政、鯛、鮪、蛸、サザエ、妻一式御椀 / 清汁仕立、鶏つみれ、玉子豆腐、三つ葉、翁昆布焼物 / あゆ塩焼き、あしらい物酢物 / 蒟蒻薄造り、尾羽雪、焼椎茸、焼獅子唐、梅酢強肴 / 和牛ヒレ石焼変り鉢 / 「のれん料理」石の心蒸し物 / 茶碗蒸し煮物 / 鰻柳川鍋取り肴 / たらば蟹炭焼き果物 / 季節物

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

夕食のご案内

 
ファースト料理(16,500円~)

秋冬期間中には、ファーストには松葉がにが一匹付きます。

*写真はファースト料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
 

前菜 / 秋の肴盛込み いが栗海老真千代、サーモン手毬寿司、焼松茸浸し柚子釜盛り造り / 勘八、鮪、鰆、鯛、蛸 妻一式焼物 / 秋鮭杉板焼酢物 / 山河豚薄造り蓋物 / 揚げ胡麻豆腐、美味出し、薬味蒸し物 / 土瓶蒸し鉢肴 / 松葉がに強肴 / のれん料理「石の心」揚げ物 / 松茸甘鯛忍び揚げ小鍋 / 郷土料理「いも煮」果物 / 季節物ファースト料理

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

 

のれん宿 明月について

 

【収容人数】 45人
【客室数】 和室 13
【料金(1泊2食付)】 11,000円~
【ロケーション】 津和野駅から車 2分(徒歩 5分)    
チェックイン 15時30分、チェックアウト 10時

のれん宿 明月

〒699-5600
島根県鹿足郡津和野町魚町

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