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西日本の素敵な宿・高枕
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津和野 錦鯉と石州瓦が印象的な、山陰の小京都。
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料理の詳細は画面をスクロールしてご覧ください。

料理・当館のお料理をご案内

 

柿木村 はらだや旅館・料理

ほとんどが地元・柿木の有機野菜や、減農薬の自家製の米を使っています。食材がもつ本来の味を大切に、シンプルな味付けで素朴な田舎料理をお楽しみ下さい。

料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。

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柿木村 はらだや旅館の食材(鮎)

柿木村 はらだや旅館の食材(野菜)

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夕食のご案内

 
夕食の料理例です。箱膳の料理となります。

*写真は標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
 

箱膳の料理

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会食のご案内

料理例1

 
宿泊のお客様だけでなく、会食もご対応しております。柿木村の季節の味をお楽しみください。

会食プラン / 3,000円~

*写真は会食の標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
 

わさび葉田舎漬けこんにゃく刺身山芋揚げ出しそばの実と野菜ロールの煮物うるか茄子、鮎甘露煮(高津川の鮎)、出し巻玉子鯖の煮付かぶ・もちの吸物

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会食のご案内

料理例2

 
*写真は会食の標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
 

わさび葉田舎漬けそばの実と野菜ロールの煮物うるか茄子、鮎甘露煮(高津川の鮎)、出し巻玉子地元産真しじみ炊込み御飯(自家製米)地元産いもポテトサラダ地元産ごぼう佃煮梅漬、ふき味噌、らっきょう(すべて自家製)

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オプション料理のご案内

 

ご希望により、翌日の焼おにぎり弁当もお作りしています。(400円)

 
 

 

柿木村 はらだや旅館について

 

【収容人数】 30人
【客室数】 和室 7
【料金(1泊2食付)】 8,300円~
【ロケーション】 津和野駅から車 25分
チェックイン 15時、チェックアウト 11時

柿木村 はらだや旅館

〒699-5301
島根県鹿足郡吉賀町柿木村柿木292

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