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西日本の素敵な宿・高枕
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料理の詳細は画面をスクロールしてご覧ください。

料理・当館のお料理をご案内

 

湯本温泉ホテル枕水・料理

四季折々、この土地で一番おすすめの地元の旬菜 にこだわり、身体によい健康的なお料理を提供するようこころがけています。

・冬季限定でふぐ会席の料理プランもあります。
魚・肉・卵・小麦等アレルギーのある方、減塩などの制限のある方等 、事前にご相談下さい。個別に対応いたします。
・洋食も対応可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。
・苦手なものがありましたらご予約の際にお申し付けください。

料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。

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湯本温泉ホテル枕水・料理

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夕食のご案内

 
スタンダード料理

1.食前酒 / 梅酒
2.先付 / 珍味四種
3.造里 / カンパチ、鯛、サザエ、烏賊
4.鍋物 / ふく鍋(酒粕仕立て)
5.煮物 / 海老芋、そぼろあんかけ
6.焼物 / 高森牛石焼
7.揚物 / 皮はぎ香味揚
8.酢物 / ふく刺し
9.替皿 / 海鮮サラダ
10.蒸し物 / 茶碗蒸し
11.食事 / 蒸し寿し
12.留め椀 / けんちょう汁
13.フルーツ、漬物 他

*写真はスタンダード料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
 

先付 / 珍味四種造里 / カンパチ、鯛、サザエ、烏賊鍋物 / ふく鍋(酒粕仕立て)煮物 / 海老芋、そぼろあんかけ焼物 / 高森牛石焼揚物 / 皮はぎ香味揚酢物 / ふく刺し替皿 / 海鮮サラダ食事 / 蒸し寿し留め椀 / けんちょう汁デザート / フルーツ

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夕食のご案内

 
ファースト料理

*写真はファースト料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
 

先付前菜4品向付 / 五種盛り焚合せ / 筍土佐煮、鰆の子時雨煮、有頭海老芝煮、桜麩、蛤艶煮、わらび白煮進肴 / 和牛野菜巻(石焼)揚物 /鰆道明寺二色揚げ(レモン・青味)酢物 / 平目うす造り煮肴 / 小魚煮付け(沢煮仕立て)替鉢 / 蕗白きんぴら煮(白和え・花びらゆり根)、さざえわさび和え蒸し物 / 茶碗蒸し飯物 / 季節の釜めし吸物水物 / 季節のフルーツファースト料理

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

 

湯本温泉ホテル枕水について

 

【収容人数】 200人
【客室数】 和室 30、和洋室 6
【料金(1泊2食付)】 8,096円(税別)~
【ロケーション】 長門湯本駅から車3分
チェックイン 15時30分、チェックアウト 10時

湯本温泉ホテル枕水

〒759-4103
山口県長門市湯本

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