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西日本の素敵な宿・高枕
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尾道・しまなみ海道 尾道と今治を結び、瀬戸内の島々を巡る観光ルート。
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活魚・民宿 よし正 しまなみ海道の孤島、青いレモンの島いわぎ。

料理の詳細は画面をスクロールしてご覧ください。

料理・当館のお料理をご案内

 

料理 / 活魚・民宿 よし正

よし正の最大の特長は、料理。地の食材にこだわり、ここ岩城島の良さを食を通じてお伝えできれば、と思っています。食材の味を生かすため、刺し身醤油などをブレンドして工夫し、その料理が一番おいしいタイミングを見計らってお出ししたり、この島ならではの魚の〆方のタイミングを調整したりと、手間ひまは惜しみません。食堂としてスタートした原点を忘れず、いつまでもお客様の笑顔に出会えたら、と思っています。

料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。

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活魚・民宿 よし正の小料理店

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夕食のご案内

 
ファースト標準料理

*写真はファースト(1泊2食付 / 12,870円)の標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。




料理 / 活魚・民宿 よし正
 

前菜 / もずく、芝エビ、鯛の子和え、チャンバラ貝姿造り / あこう、伊勢海老、生雲丹、蛸、はまち煮付 / メバルの煮付焼物 / 目板かれい、車海老、牡蠣味噌の宝楽焼き揚物 / オコゼの唐揚げ台物 / 桜鯛のしゃぶしゃぶ強肴 / 和牛ステーキ、あん肝、キャビア御飯 / 鯛釜飯吸物 / 鯛荒の潮汁果物 / 季節のフルーツスタンダード標準料理

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

オプション料理のご案内

 
料理 / 活魚・民宿 よし正

レモンポークしゃぶしゃぶ:1,045円

 
料理 / 活魚・民宿 よし正

活たこ丸ゆで:880円

 
 
料理 / 活魚・民宿 よし正

だし巻明太:500円

 
料理 / 活魚・民宿 よし正

媛っ子地鶏刺身:1,100円~

 
 

 

活魚・民宿 よし正について

 

【収容人数】 30人
【客室数】 和室 11、洋室 3
【料金(1泊2食付)】 8,800円~
【ロケーション】 岩城港から徒歩3分
チェックイン 15時、チェックアウト 10時

活魚・民宿 よし正

〒794-2410
愛媛県越智郡上島町岩城1540番地

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