
通年
海鮮桶盛りコース
瀬戸内海では、季節によって大きく水温が変わるため、その度にたくさんの魚が入れ替わり、四季折々の美味しい魚が味わえます。旬の地魚を姿造りで提供します。お造りのお好きな方には特にご満足いただけるコースです。
オススメ/海鮮舟盛りコースプラン / 15,620円~
*2名様以上より承っております。
*写真は2人前です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
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エコノミー料理
エコノミー / 夕定食
夕食付でご宿泊のお客様の一番お安いお食事がこちらです。別途お好みの一品料理と合わせてお楽しみいただくのもおすすめです。
【お品書き】
小鉢…おまかせ 酢物…広島菜巻 造里…間八 焼物…鰆柚奄焼 揚物…天婦羅盛合せ 煮物…鯛かぶと煮 御飯…白飯 椀物…赤出汁 香物…盛合せ デザート…梨
*写真はエコノミー(1泊2食付 / 平日12,650円)の標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
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スタンダード料理
スタンダード / 季節の会席
確かな素材で瀬戸内海の恵みをしっかりとご堪能いただける、充実したコースです。
先付…烏賊きのこキムチ和え 酢物…しゃこ砧巻 ままかり 造里…鯛薄造り 焼物…鮭ムニエルチーズ 鍋物…豚レモン鍋 煮物…南京万頭 御飯…十六穀米 椀物…赤出汁 香物…盛合せ 果物…梨
*写真はスタンダード(1泊2食付 / 平日14,520円)の標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
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スタンダード / 水軍鍋コース
【お品書き】
小鉢/造里/水軍鍋/雑炊
*写真はスタンダード(1泊2食付 / 平日14,520円)の標準料理例です。
*2名様以上より承っております。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
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ファースト / 季節のグレードアップ会席
厳選した季節季節の旬の素材を、真心こめて料理致します。瀬戸内海の恵みを存分にご堪能いただける、こだわりのコースです。
【お品書き】
前菜…三種 酢物…渡り蟹酢 造里…縞鯵 鯛 蛸 蒸物…土瓶蒸し 焼物…帆立クリーム焼 鰻蒲焼 揚物…虎魚唐揚 御飯…十六穀米 椀物…赤出汁 香物…盛合せ 果物…メロン ピオーネ
*写真はファースト(1泊2食付 / 平日17,820円)の標準料理例です。
*2名様以上より承っております。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
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デラックス / 青影会席
しまなみの旅にふさわしく、瀬戸内の海の恵みをご賞味頂ける会席コースをご用意致しました。どのコースも旬の食材を活かすため、2か月ごとにお品書きを変えてお作りしています。
【お品書き】
前菜…三種 造里…縞鯵 鯛 鮪 蛸 蒸物…土瓶蒸し 焼物…焼松茸 鍋物…松茸入り牛すき鍋 揚物…鱧 松茸天婦羅 御飯…松茸釜飯 椀物…赤出汁 香物…盛合せ 果物…メロン ピオーネ
*写真はデラックス(1泊2食付 / 平日20,020円)の標準料理例です。
*2名様以上より承っております。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
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【収容人数】 60人 【客室数】 和室 7、洋室 17 【料金(1泊2食付)】 11,220円~ 【ロケーション】 尾道駅から車 30分 チェックイン 15時、チェックアウト 10時
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〒722-2323 広島県尾道市因島土生町因島公園内
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