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美保関 海の神社と石畳の港町
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美保館別邸はなれ 国登録有形文化財の宿。

料理の詳細は画面をスクロールしてご覧ください。

料理・当館のお料理をご案内

 

料理 / 美保館別邸はなれ

主人自ら仕入れた新鮮な魚介類を、そのものの味を壊すことなくお客様にお召し上がりいただきます。当館は、昔からの味を捨てることなく、新しいものにも挑戦し、お料理には特に気を使っております。豪快かつ繊細な料理の数々、是非ともご賞味くださいませ。

*夕食は美保館新館で、朝食は美保館本館でご用意いたします。(新館、本館とも徒歩1分)

料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。

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料理 / 美保館別邸はなれ

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プラン料理のご案内

松葉蟹料理

 
松葉蟹3杯分 横綱フルコース

冬の山陰の味覚といえば、やっぱり松葉蟹!境港で水揚げされる松葉ガニを朝のセリで仕入れ、ふんだんに使用した豪華カニ三昧。地元ならではのお求めやすい価格にてご提供いたします。境港産の松葉蟹、紅ズワイ蟹と鮮魚の競演。どうぞ心ゆくまでご満喫くださいませ。

【お品書き】
松葉大鍋(松葉蟹1人1匹)、蒸し蟹(松葉蟹1人1匹姿蒸し)、焼き蟹(目前で焼きます)、蟹刺身(新鮮ならではの逸品)、蟹茶碗蒸し、蟹雑炊、蟹味噌甲羅焼、蟹天婦羅、鮮魚お造り、海鮮数品、デザート
*朝食時は、子持ちセイコ蟹味噌汁をお出しします。

松葉蟹3杯分 横綱フルコースプラン ¥49,500~

*ご利用期間:11/9~3/31
 

松葉蟹大鍋(松葉蟹1人1枚+親蟹)松葉蟹 蒸蟹(松葉蟹1人1枚)焼き蟹蟹のお刺身蟹茶碗蒸し蟹味噌甲羅焼き蟹天婦羅活魚お造り海鮮料理海鮮料理デザート松葉蟹3杯分 横綱フルコースプラン

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夕食のご案内

 
スタンダード料理

夕食はお部屋でお召し上がり頂きます。
スタンダード、ファースト、デラックスにより料理のグレードが異なります。
朝食は、この地方特産の白イカの刺身をお出ししております。(入荷状況によりお出しできない場合は、他の魚の刺身をお出しします)

*写真はスタンダード標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
 

刺身 / ヒラマサ、サワラ、甘エビ酢の物 / もずく焼物 / 鯛カマ揚物 / 天麩羅焜炉 / 焼貝鯛の頭の煮付けサーモンのサラダマグロ山かけ茶碗蒸しそば吸物ご飯と香の物プリンスタンダード料理

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夕食のご案内

 
ファースト料理

ファーストとスタンダードの違いは、刺身が舟盛りとなり、季節の逸品(例:岩牡蠣)が付きます。

*写真はファースト標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
 

舟盛り / ヒラマサ、鯛、サワラ、甘エビ岩牡蠣ファースト料理

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夕食のご案内

 
デラックス料理

デラックスとファーストの違いは、季節の逸品2品(例:カニのボイル、カニ刺し等)付きます。

*写真はデラックス標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
 

舟盛り岩牡蠣カニ刺し紅ズワイ(ボイル)デラックス料理

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美保館別邸はなれについて

 

【収容人数】 8人
【客室数】 和室 5
【料金(1泊2食付)】 18,700円~
【ロケーション】 境港駅から車20分
チェックイン 15時、チェックアウト 10時

美保館別邸はなれ

〒690-1501
島根県松江市美保関町美保関570

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