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西日本の素敵な宿・高枕
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美又温泉・浜田・荒磯温泉 山陰の豊かな風土の恵み。
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荒磯館 荒磯温泉、潮騒と夕陽の宿。

料理の詳細は画面をスクロールしてご覧ください。

料理・当館のお料理をご案内

 

料理 / 荒磯館

仲買人をつとめる料理長自らが毎日、魚市場に仕入れにおもむき、新鮮な旬の食材を仕入れます。魚介のみならず野菜や米などすべて地元産にこだわった安心安全な食材に一品一品心を込めて料理いたします。

季節を代表する食材として、春の日本海の海流にもまれた育った身の締まりのいい、脂ののったアジ、通年美味しく頂けるイカ、秋の山陰を代表する高級魚のどぐろ、冬の兵庫県香住で仕入れた松葉蟹などがあります。

料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。

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料理 / 荒磯館

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プラン料理のご案内

秋冬プラン

 
旬の松葉蟹を満喫するカニのフルコースプランです。本場兵庫の香住港まで直接仕入れにおもむき、新鮮な活きガニを仕入れてまいります。

本場香住の松葉蟹フルコースプラン / 28,000円~

*ご利用期間:11/10~3/20
*写真、献立は、冬のかに会席の標準料理例です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
 

本場香住の松葉蟹フルコース本場香住の松葉蟹フルコース本場香住の松葉蟹フルコース本場香住の松葉蟹フルコース本場香住の松葉蟹フルコース

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

夕食のご案内

グレードアップ会席

 
グレードアップ会席(6,000円アップ)

標準料理に加え、お一人様2,000円、4,000円、6,000円、8,000円アップの対応可能です。各グレードによる料理の違いは量より質を中心に良くなるよう考えさせていただいております。

*写真はグレードアップ会席(6,000円アップ)の標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい
 

前菜先付刺身 / 鯵、サザエ、イサキ、平目刺身 / イカ素麺のどぐろの塩焼アワビの饅頭煮南京饅頭カレイの唐揚げハマグリの酒蒸し玉子豆腐デザートグレードアップ会席(6,000円アップ)

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オプション料理のご案内

 
大はまぐり(鴨島はまぐり)

大はまぐり
(刺身、焼き、酒蒸し)
1,200円~1,500円

 
あわび

あわび
(刺身・踊り焼き・バター焼)
4,000円~6,000円

 
 

 

荒磯館について

 

【収容人数】 80人
【客室数】 和室 17、露天風呂付洋室 1、露天風呂付和洋室 2、
【料金(1泊2食付)】 15,000円(税別)~
【ロケーション】 益田駅から車20分、浜田I.C.から30分
チェックイン 15時、チェックアウト 10時

荒磯館

〒699-3506
島根県益田市西平原町

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