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鞆の浦 日本で最初の国立公園の一つに指定された、瀬戸内海国立公園
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御舟宿 いろは

料理の詳細は画面をスクロールしてご覧ください。

料理・当館のお料理をご案内

 

夕食 / 御舟宿 いろは

一般的な旅館の料理とは異なり、和洋折衷の創作会席です。季節の地元の食材を中心に調理し、ひと工夫した料理をお出しします。日本料理をベースに今の感性をプラスした料理を龍馬のいろは丸事件の談判の間(座敷)でゆっくりとお召し上がりください。

料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。

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料理 / 御舟宿 いろは

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夕食のご案内

 
創作会席料理例1

当宿自慢のコース料理です。その時の、仕入れ状況に合わせて、毎回お料理内容が違います。何度来て頂いても、違う料理をお楽しみいただけます。

*写真、献立は標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
 

食前酒 / 保命酒いかスミのニョッキ鯛の自家製ハム 金時人参ピュレ 海のジュレ刺身盛り合わせ / にし貝、舌平目、のれそれ穴子豆腐渡り蟹グラタン仕立てパンカサゴ揚げ太刀魚ミルフィーユ仕立て 菜の花ソース和牛頬肉の赤ワイン煮込み桜寿しデザート / 生姜ケーキ、リンゴコンポート、セロリのブランマンジェ夕食

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夕食のご案内

 
創作会席料理例2

当宿自慢のコース料理です。その時の、仕入れ状況に合わせて、毎回お料理内容が違います。何度来て頂いても、違う料理をお楽しみいただけます。

*写真、献立は標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
 

食前酒 / 鞆名産保名酒の自家製梅酒割りアボカドと鮮魚のタルタル仕立て セロリのシート北海道産小麦100%の手作りパン地穴子の香草パン粉焼き真鯛の姿造りさよりとつぼみ菜の天ぷら真鯛とあさりと菜の花の酒蒸し佐賀牛のあぶり 季節の野菜とデザート夕食

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

 

御舟宿いろはについて

 

【収容人数】 13人
【客室数】 和室 3
【料金(1泊2食付)】 31,350円(税込)~
【ロケーション】 福山駅から車25分
チェックイン 15時、チェックアウト 10時

御舟宿 いろは

〒720-0201
広島県福山市鞆町鞆670

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