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西日本の素敵な宿・高枕
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鞆の浦 日本で最初の国立公園の一つに指定された、瀬戸内海国立公園
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鞆猫庵 塩待ちの港、鞆の浦の港を見下ろす丘の上の一棟貸し宿。

料理の詳細は画面をスクロールしてご覧ください。

料理・当館のお料理をご案内

 

夕食 / 御舟宿いろは

ご希望により徒歩3分の姉妹館「御舟宿いろは」で夕食、朝食を頼むことができます。夕食は一般的な旅館の料理とは異なり、和洋折衷の創作会席です。季節の地元の食材を中心に調理し、ひと工夫した料理をお出しします。日本料理をベースに今の感性をプラスした料理をゆっくりとお召し上がりください。

朝食は、御舟宿いろはの看板料理、「鞆の浦の名物 鯛を使った和御膳」(店舗でのお食事)をオーダーすることができます。

料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。

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夕食 / 御舟宿いろは

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夕食のご案内

「御舟宿いろは」にて

 
創作会席料理例1

御舟宿いろはの自慢のコース料理です。その時の、仕入れ状況に合わせて、毎回お料理内容が違います。何度来て頂いても、違う料理をお楽しみいただけます。

*写真、献立は標準料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
 

食前酒 / 保命酒いかスミのニョッキ鯛の自家製ハム 金時人参ピュレ 海のジュレ刺身盛り合わせ / にし貝、舌平目、のれそれ穴子豆腐渡り蟹グラタン仕立てパンカサゴ揚げ太刀魚ミルフィーユ仕立て 菜の花ソース和牛頬肉の赤ワイン煮込み桜寿しデザート / 生姜ケーキ、リンゴコンポート、セロリのブランマンジェ創作会席料理御舟宿いろは

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

 

鞆猫庵(ともにゃん)について

 

【収容人数】 2人(お子様連れは応相談)
【客室数】 和室 2+リビング
【料金(一棟貸切料金)】 22,000円~
【ロケーション】 福山駅から車25分
チェックイン 15時、チェックアウト 11時

鞆猫庵(ともにゃん)

〒720-0201
広島県福山市鞆町鞆8

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