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西日本の素敵な宿・高枕
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世羅 穏やかな気候と風土に恵まれた豊かな土地。
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せら・すーみや のんびりと過ごす女性限定の宿。

料理の詳細は画面をスクロールしてご覧ください。

料理・当館のお料理をご案内

 

料理 / せら・すーみや

薬膳の知恵を加えた創作料理です。味噌や甘酒などいろいろ手づくりしています。盛り付けや彩りも楽しんでいただけるように工夫しています。昔から食材には薬と同じような効能があると考えられてきました。健康づくりはまず食事から。そのきっかけになれればいいと思って料理しています。

料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。

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料理 / せら・すーみや

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夕食のご案内

 
*写真は夕食の料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
 

食前酒 / 甘酒(アルコールなし)前菜 / なしのクリームソース、南瓜のガーリックカレー炒め、トマトの甘酢漬け、干し大根のキムチ和え、パプリカの肉詰め、キュウリの辛子漬け、おからとコリンの甘酢漬け、スベリヒユの白和えくこの実添え、コリンの甘酢漬けと大豆野菜スティック厚揚げの豚肉巻き松きのこの生ハム巻きの天ぷら、松きのこの天ぷら餅麦とパプリカのリゾットアスパラのブルーベリーソース添え鶏手羽の香味焼き薬膳スープ(ナツメ、トマト、キュウリ、白の餅麦)ポテトのチーズ焼き、紅花添え冬瓜と肉団子のスープ野菜寿司梅ゼリーご夕食

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

 

せら・すーみやについて

 

【収容人数】 8人
【客室数】 和室 2
【料金(1泊2食付)】 8.400円(税込)~
【ロケーション】 新尾道駅から車48分
チェックイン 16時、チェックアウト 10時

せら・すーみや

〒722-1732
広島県世羅郡世羅町黒渕195

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