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丹精込めて自家栽培した新鮮なお米と野菜をご用意しております。また、ここは広島県境で山深いところながら、島根県浜田市に近く、日本海の新鮮な魚が手に入るところで、魚も美味しいです。最近は地元産の豚（芸北高原豚）もお出ししています。また、食堂でお召し上がりいただきますが、そこのある囲炉裏で魚等を焼くこともあります。一年を通じて素材の良さを味わう彩り豊かな旬の味でおもてなしいたします。
料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。
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【収容人数】 15人 |
〒731-2324 |
高枕は、西日本の地方にある素敵な宿を、美しい風景と共にみなさまにご紹介します。どの宿もインターネットから予約できます。
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