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料理の詳細は画面をスクロールしてご覧ください。

料理・当館のお料理をご案内

 

白石家・料理

夕食の献立は、味付けはもちろん、彩りまで女将が気を配ります。海、山の幸の食材をバランスよく用い、細やかな心遣いとぬくもりを添えた料理は、旅のなによりの想い出となることでしょう。

料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。

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白石家・料理

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夕食のご案内

 
スタンダード会席料理

お昼の会席も承っております。(5,500円~)お気軽にお問い合わせ下さい。

前 菜 / 三種盛り 
お造り / 三種盛り
蒸 物 / 蟹と銀杏の茶椀蒸し
鍋 物 / チーズのワンタン包みと冬野菜鍋
酢 物 / 茹で蟹(半身)
凌 ぎ / 出雲そば
揚 物 / 蟹と海老とシメジの天ぷら
止 椀 / 蕪とメカブの柚子風味吸物
ご 飯 / 冬の赤貝と牛蒡の炊込み御飯
果 物 / 二種盛り
香 物 / 三種盛り

*写真はスタンダード会席料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
 

スタンダード会席料理

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

夕食のご案内

 
ファースト会席料理

前 菜 / 三種盛り 
お造り / 鮮魚四種盛合わせ
蒸 物 / 蟹上用蒸し
鍋 物 / 牛すき鍋
酢 物 / 茹で蟹(半身)
凌 ぎ / 出雲そば
揚 物 / 蟹と海老とシメジの天ぷら
止 椀 / 蕪とメカブの柚子風味吸物
ご 飯 / 冬の赤貝と牛蒡の炊込み御飯
果 物 / オレンジブリュレ
香 物 / 三種盛り

*写真はファースト会席料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
 

ファースト会席料理

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

夕食のご案内

 
デラックス会席料理

食前酒 / 熟成手作り梅酒
前 菜 / 五種盛り  
お造り / 蟹刺し他二種盛り
蒸 物 / のどぐろ十六島のり杏かけ
鍋 物 / 蟹寄せ鍋
鉄 板 / しまね和牛ステーキ
酢 物 / 茹で蟹(半身)
凌 ぎ / 出雲そば
止 椀 / 蕪とメカブの柚子風味吸物
ご 飯 / 冬の赤貝と牛蒡の炊込み御飯
果 物 / オレンジブリュレ
香 物 / 三種盛り

*写真はデラックス会席料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
 

デラックス会席料理

画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。

 

白石家について

 

【収容人数】 351人
【客室数】 和室 62、洋室 11
【料金(1泊2食付)】 13,200円~
【ロケーション】 玉造温泉駅から車 6分
チェックイン 15時、チェックアウト 10時

白石家

〒699-0201
島根県松江市玉湯町玉造44-2

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