料金は、すべて税込表示です。
| 料理コース （2名様合計料金） |
平日・日曜 | 金曜・土曜・祝日 | 特別期間 （4/26〜5/5、8/11〜17、12/29〜1/3） |
3名様以上1名あたり追加料金 |
| 山口県産の稀少銘牛 高森和牛すき焼きコース | ￥187,000 | ￥198,000 | ￥224,400 | ￥33,000 |
| 創作料理コース | ￥220,000 | ￥231,000 | ￥253,000 | ￥44,200 |
| 月4組様限定「大将の出張お鮨コース」 | ￥264,000 | ￥275,000 | ￥297,000 | ￥58,300 |
【プラン内容】「山口県産の稀少銘牛 高森和牛すき焼きコース」 山口県産の稀少銘牛「高森和牛」は生産量が少ないことから市場にはあまりでない和牛。 飼料には旭酒造「獺祭」の酒粕と米粉を使用しており、こだわり抜いた和牛の味わいはきめ細かく、上品な甘さが感じられます。旬の野菜と一緒にご用意しております。 「創作料理コース」 瀬戸内海の魚を中心とした創作料理。瀬戸内海と日本海に接する唯一の県、山口県。また、穏やかな気候によって柑橘の栽培も盛んな風土や季節感を大切にし、お料理のエッセンスには柑橘を織り交ぜた独創的なコースをお愉しみいただけます。発酵の力を借りた調理方法で丁寧に調理したお料理に合わせて、日本酒ソムリエや料理人が厳選した山口県の日本酒もご用意しております。旬の味覚と共に山口県の日本酒ペアリングも是非ご体験くださいませ。 ※日本酒などドリンクは別途有料（現地にてお支払いください） 月4組様限定「大将の出張お鮨コース」 地元周防大島の人気店「鮨 くぼ田」の大将が和久水にてお鮨コースを振舞ってくれます。まるでお店を貸切っているかのような、特別な時間をお過ごしください。 ・山口を旅する日本酒ペアリング付き 山口県の選りすぐりの冷酒5種をその日のお料理に合わせてセレクト。お酒が苦手、もしくは少量のみの方にはノンアルマリアージュもご用意しております。 ・お食事中のキッズサポートあり 小さなお子様連れでも、ゆっくりと贅沢なひとときをお過ごしいただけるよう、子育て経験のあるママがドリンクサービスのスタッフを担当し、お子様の様子にさりげなく目を配りながらお食事のお時間をサポートいたします。 【お飲み物について】 冷蔵庫の中にフリードリンクがございます。ご自由にお飲みください。アルコール類は有料です。（現地決済・現金不可・カード、PayPayがご利用いただけます） 【プラン注意事項】 ・ご利用期間：通年 ・小学生料金：すき焼き27,500円、創作コース33,000円、お鮨コース38,500円 ・幼児料金：すき焼き11,000円、創作コース16,500円、お鮨コース16,500円 ・7名様以上はご相談ください。 ・上記の料金は、すべて税込みです。 | ||||
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【収容人数】 10人 |
〒742-2301 |
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